{"title":"Nussig \u0026 röstig","description":"\u003cp\u003eGeröstete, malzige und schokoladige Aromen – warm, tief und wunderbar zum Runterkommen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"harendong-medium-oolong-indonesien","title":"Harendong Organic Medium Oolong","description":"For all those who like it roasted and crunchy, the Harendong Organic Medium Oolong is definitely the right choice. The raw tea has been gently roasted during production to change the taste profile of the tea. The roasting process makes the taste softer, rounder and sweeter. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe Harendong Medium Oolong has tightly rolled leaves, which slowly open after infusion and reveal their full splendour. It was produced according to the model of Taiwanese Oolongs and is a prime example for the fact that good Oolong does not necessarily have to come from China or Taiwan! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eTaste\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOn the dry tea leaves the roasting is still clearly visible: a deep, dark smell is also recognizable, especially fine noses also recognize a light note of caramel and something discreetly earthy. Over the infusions, the initially roasty taste changes into the sweeter and almost fruity direction. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBBQ is unfortunately not available here, but if you are more in the mood for Roasty-Flavour, then take a look at our tasting video with Martin:\u003c\/p\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UIU2fJvK8gw\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e \u003ch2\u003eorigin\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eThis tea comes from the Harendong tea garden on the island of Java in Indonesia. The organically certified tea garden is located in the middle of a magnificent nature reserve and produces outstanding Oolong teas. \u003c\/The tea garden does not use pesticides and herbicides and places great emphasis on producing tea in harmony with nature. So you can enjoy twice as much! \u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003e Preparation\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eThis Oolong can be infused \u003cstrong\u003e up to five times. For the perfect cup of Medium Oolong, \u003cstrong\u003e 6 g of tea leaves should be infused with 500 ml of 80-90° C hot water for an initial 3 minutes\u003c\/strong\u003e and then 4 - 5 minutes with each additional infusion. \u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eCertificates\u003c\/h2\u003e\u003ctable width=\"\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"width: 30%; text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/files\/1877667_b4b59d8a-6d33-48f7-9cbe-a73b8287c284_small.jpg?v=1482152381\" style=\"float: none; margin-right: 30px;\"\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"width: 30%; text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/files\/LogoBioCanadaRGBpresse_small.jpg?v=1482152431\" style=\"float: none; margin-right: 30px;\"\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"width: 30%; text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/files\/ori-usda_organic_seal1410793677-498071-570x380_small.png?v=1482152458\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd style=\"width: 30%; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"width: 30%; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eVideo\u003c\/h2\u003e \u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/97784115?title=0\u0026amp;byline=0\u0026amp;portrait=0\" width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" webkitallowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Harendong Green Farm","offers":[{"title":"100 Grams","offer_id":35206220295,"sku":"07","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 grams","offer_id":35206220359,"sku":"08","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/Komposition_b04a5257-3e6b-4109-a38d-b8abdfd39a41.jpg?v=1543505252"},{"product_id":"himalayan-imperial-black-nepal","title":"Himalayan Imperial Black","description":"The Himalayan Imperial Black from Nepal is an extremely high-quality and intense black tea from the southeast of Nepal. Nepal is still a young tea cultivation area and for us it is the region of new beginnings: the Nepalese are motivated to create their very own tea culture and not just to produce a copy of the famous Darjeeling teas.\u003c\/The Imperial Black is an excellent digestive after a meal or to satisfy sweet desires! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003chr\u003e\u003ch2\u003e Taste\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e The Imperial Black is probably one of the most unusual black teas we have ever come across. When dry, the tea smells of cocoa beans and wild berries. But as soon as you pour the tea it really starts to taste like the tea leaves for this tea were picked fresh from the Chocolate Wonderland. The tea does not even have a hint of bitterness. A symphony for black tea lovers and all those who want to become one! \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e If you feel like chocolate next time, resist the temptation and watch our tasting video:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe width=\"709\" height=\"399\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iH1TV795TRU\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eOrigin\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eThis tea comes from the Jun Chiyabari tea garden in southeast Nepal. Founded in 2000 (and therefore still very young tea garden), this tea garden produces top-quality teas in the immediate vicinity of the Indian border and the famous tea region of Darjeeling.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOne of the great features of the Jun Chiyabari Tea Garden is its willingness to experiment, because a tea like the Imperial Black or our \u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/products\/schwarzer-tee-hand-rolled-himalayan-tips\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eHand Rolled Himalayan Tips\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eare quite unusual for the Himalayan region.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLearn more about the tea garden at \u003ca href=\"https:\/\/www.frindsoftea.com\/blogs\/news\/jun-chiyabari-tea-garden\"\u003eour blog! \u003c\/Like most black teas, the Imperial Black is brewed with strong 6g of tea leaves in 500ml of boiling water for 2-3 minutes. To prevent the tea from cooling down too quickly, you should preheat the cup and pot.\n","brand":"Jun Chiyabari Tea Garden Nepal","offers":[{"title":"50 grams","offer_id":35393981511,"sku":"03","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 Grams","offer_id":35393981575,"sku":"04","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":51030238363914,"sku":"03","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/Komposition_400be1c7-d745-43a3-820b-9326a1001483.jpg?v=1532192269"},{"product_id":"dong-ding-oolong-taiwan","title":"Organic Dong Ding Oolong","description":"\u003cp\u003eWe get our Dong Ding Oolong from Mr. Huang, who has recently taken over his father's business. His father was one of the first tea farmers in Taiwan who started to work intensively on the production of organic sustainable teas. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Like the father, the son now carries on the idea of high quality organic tea cultivation.\u003c\/p\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9QGdeymD-Wc\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"autoplay; encrypted-media\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eFlavour\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIn our Dong Ding we were particularly surprised by the complexity of the aromas during the first tasting, which are strong and nutty in the first infusion and change to lighter floral notes with further infusions.  \u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eorigin \u0026amp; facts\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eThis top tea comes from the tea garden of Mr Huang from the Taiwanese region of Nantou and is grown at an altitude of about 350 meters. Dong Ding (凍頂) means so much \"Icy Lace\" and is the name of one of the most famous tea growing regions in Taiwan! \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Origin:\u003c\/strong\u003e Ming Jan, Nantou, Taiwan \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxidation level:\u003c\/strong\u003e 15-20%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e Jade Oolong\u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003ePreparation\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eWe recommend to brew this great Oolong at \u003cstrong\u003e 80 °C for 3-4 minutes\u003c\/strong\u003e. \u003cYou can infuse this Oolong up to five times.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Taiwan","offers":[{"title":"100 Grams","offer_id":5531654160418,"sku":"30","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 grams","offer_id":6988172263458,"sku":"31","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/dongdingcomposition.jpg?v=1517300028"},{"product_id":"jin-xuan-oolong","title":"Organic Jin Xuan Oolong","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cp\u003eThis tea is brewed almost daily in our Friends of Tea office, as we are all big Oolong fans. Mr. Cai cultivates the Jin Xuan just like the Milk Oolong at an altitude of 1000 meters, thus achieving a great and above all organically sustainable quality of the tea. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003eTaste\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eThe Jin Xuan is a typical Taiwan Oolong and reveals floral and fruity notes when infused. The distinctive creamy and creamy character of this tea is particularly striking. An enchanting Oolong, which can convince with a multi-faceted taste. Martin tells you more about this concentrated taste experience in our tasting video:\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/L8VRfhjBdv0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"autoplay; encrypted-media\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"description\" itemprop=\"description\"\u003e \u003chr\u003e \u003cbr\u003e \u003ch2\u003eOrigin \u0026amp; Facts\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eThis top tea comes from Mr Cai's tea garden in the Taiwanese highlands and is grown at an altitude of about 1000 meters. This wonderfully aromatic tea is made from the Jin Xuan (\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 13.93px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 22.28px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e金萱\u003c\/span\u003e) Kultivar, whose name means \"golden daylily\". This tea cultivar is especially known for its creamy and milky taste. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e By Shan, Taiwan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxidation level:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15-20%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Jin Xuan (\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 13.93px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 22.28px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e金萱\u003c\/span\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003ePreparation\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOur Organic Jin Xuan Oolong can be infused up to\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003efour\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e times\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e With a water temperature of \u003cstrong\u003e 80 - 90° degrees for initially 3 minutes\u003c\/strong\u003e and then 4 - 5 minutes with each further infusion.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Taiwan","offers":[{"title":"100 Grams","offer_id":5531701706786,"sku":"32","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 grams","offer_id":6988284887074,"sku":"33","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/jinxuancomposition.jpg?v=1519978210"},{"product_id":"assam-golden-tips-glenburn","title":"Glenburn Assam Golden Tips","description":"\u003cThe Glenburn Assam is one of the best Assam teas we have ever tasted. This tea was a key factor in the creation of Friends of Tea, because during a video shoot in Glenburn we had the idea to bring high quality and organically grown teas to you. Without detours and without middlemen.\u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003e taste\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eIn addition to the Himalayan Imperial Black, the Glenburn Assam Golden Tips is another of our strong black teas. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eThe freshly brewed tea tastes strong and distinctive and is for many the ideal basis for a good start to the day. Many people like to drink their Assam with milk, but we recommend that you enjoy our Glenburn Assam without milk for the time being to discover all the nuances of the tea. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eThe cup colour is a wonderful amber orange. \u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch2\u003e Origin\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eThis tea comes from the Glenburn Tea Estate in the Assam region. The family-owned estate employs only local workers and is actively engaged in improving local living conditions. \u003cThe Glenburn Assam tea, like most black teas, is brewed at \u003cstrong\u003e 100° C and should steep for 3 minutes. To prevent the tea from cooling down too quickly, you should preheat the cup and pot.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e \u003chr\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ch2\u003eVideo\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eOur founder Martin helped to make an image video for the Glenburn Tea Estate in 2016. Since then we have had a great relationship with this tea garden and continue to source quality teas from there. Check out the video: \u003c\/p\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/_FtvYoVIQuQ?rel=0\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Glenburn Tea Estate","offers":[{"title":"100 Grams","offer_id":7549884366882,"sku":"23","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 grams","offer_id":7549884399650,"sku":"24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/assamsplit.jpg?v=1529662769"},{"product_id":"japan-genmaicha","title":"Japan Genmaicha","description":"\u003cp\u003eGenmaicha 玄米茶 ist ein japanischer Grüntee, welcher mit geröstetem braunen Reis vermischt wurde, um so ein wundervoll warmes, nussiges und vollmundiges Aroma zu erhalten.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm alten Japan war Tee ein kostbares Gut, welches nur den Reichen und Mächtigen vorenthalten war. Um den Tee erschwinglicher zu machen, haben die einfachen Leute den Tee also mit gerösteten Reis gemischt. Das machte den Tee günstiger und verlieh dem Tee einen ganz besonderen Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeutzutage ist Tee für die allermeisten erschwinglich. Dennoch hat sich der Genmaicha als Spezialität in den Herzen der Teetrinker gehalten.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Genmaicha ist speziell und spannend! Der saftige Sencha-Grüntee bildet eine frische und helle Teebasis. Der geröstete Reis verleiht dem Tee ein nussiges, röstiges Aroma mit einem leicht süßlichen Geschmack, welcher entfernt an Puffreis erinnert. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee ist nichts für Jedermann, wer aber auf der Suche nach einer besonderen Grüntee-Spezialität ist, der ist hier genau richtig! \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Fakten \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Genmaicha stammt aus einem nachhaltig arbeitenden Teegarten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, welcher in der Region Kagoshima der japanischen Insel Kyushu liegt. Der Teegarten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e hat es geschafft, Nachhaltigkeit und High-End Teeproduktion mit Perfektion zu vereinen. Neben diesem wundervollen Genmaicha wird dort auch unser Sencha und Matcha hergestellt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDämpfungsdauer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eAsamushi\u003c\/em\u003e あさむし, kurze Dämpfung von 20 - 30 Sekunden,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e Spezieller Blend aus verschiedenen Cultivaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kagoshima, Kyushu, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschattung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 Tage \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie ideale Zubereitung für den Genmaicha ist \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e6 g Teeblätter mit 500 ml und 70 Grad heißem Wasser zwei\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMinuten\u003c\/strong\u003e lang ziehen zu lassen. \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin so hochwertiger Sencha wie dieser kann auch problemlos in einer Kyusu, einer original japanischen Einhandkanne, aufgegossen werden! Dazu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 g Teeblätter mit 100 ml 60 Grad heißem Wasser 2 Minuten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ziehen lassen. \u003c\/span\u003eMehrfache Aufgüsse sind erwünscht!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"100 GRAMM","offer_id":32957267181602,"sku":"49","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 GRAMM","offer_id":32957267214370,"sku":"50","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/genmaicha_split.jpg?v=1604741200"},{"product_id":"hojicha","title":"Japan Hojicha","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHojicha 焙じ茶 bedeutet auf japanisch so viel wie \"gerösteter Tee\". Denn genau das ist Hojicha auch: ein gerösteter Grüntee. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Grunde genommen ist Hojicha ein waschechter Grüntee. Allerdings wird der Tee nach der Produktion noch einer feinen Röstung unterzogen. Dadurch bekommt der Tee ein fantastisches nussiges Aroma.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurch die Röstung wird der Tee auch \u003cstrong\u003eleichter als normale Grüntees\u003c\/strong\u003e und verliert auch einen Großteil seines Koffeins. Hojicha kann also auch hervorragend noch im späten Nachmittag getrunken werden oder ist ideal für koffeinsensible Teetrinker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack von Hojicha ist mild nussig und erinnert an Walnüsse, Haselnüsse und entfernt auch an dunkle Schokolade und Kakao. Der Aufguss hat eine bernsteinfarbene Tasse und überzeugt durch seinen milden und leichten Geschmack. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHojicha hat kaum Bitterstoffe und schmeckt daher wunderbar weich. Durch die Röstung hat der Tee seinen Großteil an Koffein und Bitterstoffen verloren, wodurch er lecker und mild im Geschmack wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft \u0026amp; Fakten \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Hojicha stammt aus einem nachhaltig arbeitenden Teegarten\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, welcher in der Region Kagoshima der japanischen Insel Kyushu liegt. Der Teegarten\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e hat es geschafft, Nachhaltigkeit und High-End Teeproduktion mit Perfektion zu vereinen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Hojicha stammt aus dem selben Teegarten wie auch unser Sencha und Matcha! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDämpfungsdauer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsamushi\u003c\/em\u003e あさむし, kurze Dämpfung von 20 - 30 Sekunden,\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e Spezieller Blend aus verschiedenen Cultivaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kagoshima, Kyushu, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschattung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHojicha ist weniger empfindlich gegen hohe Wassertemperaturen als andere Grüntees. Wir finden aber, dass der Tee am besten schmeckt, wenn man\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 g Teeblätter mit 500 ml 80 Grad heißem Wasser 2 Minuten\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003elang aufgießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnseren Hojicha kannst Du auch prima in einer Kyusu, einer original japanischen Einhandkanne, aufgegossen werden! Dazu\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e4 g Teeblätter mit 100 ml 60 Grad heißem Wasser 2 Minuten\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ziehen lassen. \u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/collections\/teaware\/products\/kinto-kyusu-teekanne\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/collections\/teaware\/products\/kinto-kyusu-teekanne\" target=\"_blank\"\u003eProbiere dafür doch mal unsere Kinto Kyusu aus!\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"80 GRAMM","offer_id":32957267804194,"sku":"45","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160 GRAMM","offer_id":32957267836962,"sku":"46","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/hohicha_split.jpg?v=1604742481"},{"product_id":"asamushi-sencha","title":"Asamushi Premium Sencha","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Asamushi Premium Sencha ist eine weitere, hochwertige Ergänzung zu unserem Grüntee-Sortiment. Im Gegensatz zu \"klassischen\" \u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/collections\/gruner-tee\/products\/organic-kabuse-sencha-superior\" target=\"_blank\"\u003eSenchas \u003c\/a\u003eaus Japan überzeugt dieser Premium Sencha weniger mit einem frischen, grasigen Geschmack, sondern eher durch seine komplexen und für einen Sencha ungewöhnlich warmen Geschmacksnoten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Asamushi Premium Sencha wurden nur die jüngsten und zarten Blätter der ersten Frühlingsernte gepflückt, ähnlich wie es auch bei edlen Gyokuro der Fall ist. Nach der Herstellung wird dem Tee zudem noch eine feine, leichte Röstung verliehen, was man als Hiire \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e火入れ bezeichnet. Die Röstung ist nur schwach und das Aussehen der Blätter wird hierdurch nicht verändert. Die Röstung dient dazu, das Aroma des Tees zu intensivieren und abzurunden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÄhnlich wie ein wertvoller \u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/collections\/gruner-tee\/products\/organic-hon-gyokuro-kusanagi\" target=\"_blank\"\u003eGyokuro \u003c\/a\u003eüberzeugt der Asamushi Premium Sencha mit einem komplexes und tiefen Geschmackserlebnis. In den ersten Aufgüssen lassen sich Noten von gerösteten Mandel und dunkler Zartbitterschokolade finden. Mit jedem Aufguss wandelt sich das Aroma mehr ins Frische und wird leicht grasig. Die Tassenfarbe hat ein wunderschönes und intensives, leicht wolkiges goldgrün. Ein Fest für alle Sinne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft \u0026amp; Fakten \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Asamushi Sencha stammt aus einem nachhaltig arbeitenden Teegarten\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, welcher in der Region Kagoshima der japanischen Insel Kyushu liegt. Der Teegarten\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e hat es geschafft, Nachhaltigkeit und High-End Teeproduktion mit Perfektion zu vereinen. Neben diesem wundervollen Sencha wird dort auch unser Matcha hergestellt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMehr über die Geschichte von Sencha\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/en\/blogs\/teesorten\/sencha-tee-die-geschichte-des-japanischen-gruntee\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eerfahrt ihr auf unserem Blog\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDämpfungsdauer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsamushi\u003c\/em\u003e あさむし, kurze Dämpfung von 20 bis 30 Sekunden,\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e Spezieller Blend aus verschiedenen Cultivaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kagoshima, Kyushu, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschattung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e10 Tage \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÜber die richtige Zubereitung eines Senchas könnte man streiten. Wir finden aber, dass der Tee am besten schmeckt, wenn man\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 g Teeblätter mit 500 ml 70 Grad heißem Wasser 2 Minuten\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003elang aufgießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin so hochwertiger Sencha wie dieser kann auch problemlos in einer Kyusu, einer original japanischen Einhandkanne, aufgegossen werden! Dazu\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e4 g Teeblätter mit 100 ml 60 Grad heißem Wasser 2 Minuten\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ziehen lassen. \u003c\/span\u003eMehrfache Aufgüsse sind erwünscht!\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"50 Gramm","offer_id":39401434972194,"sku":"53","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 Gramm","offer_id":39401435004962,"sku":"54","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":39401435037730,"sku":"55","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/SenchaDuopng.png?v=1626001110"},{"product_id":"taiwan-schwarztee","title":"Taiwan Assamica #8 Schwarztee","description":"\u003cp\u003eDieser faszinierende Schwarztee aus Taiwan hat ebenso einen vielseitigen Geschmack, wie er eine spannende Geschichte hat. Dieser Schwarztee besteht aus dem Tee-Cultivar TRES #8, welches liebevoll von der taiwanischen \"Tea Research and Extension Centre\" gezüchtet und entwickelt wurde. Die ursprünglichen Pflanzen, von denen TRES #8 stammt, kommen ursprünglich aus der Region Assam in Indien. Die Region Assam ist bekannt für ihre kräftigen, malzig süßen Schwarztees. Während der Besatzung von Taiwan durch Japan von 1895 bis 1945 wurden viele Teepflanzen aus Assam nach Taiwan gebracht und die Japaner hatten vor, im großen Stil schwarzen Tee in Taiwan zu produzieren. Noch heute wachsen einige dieser Assamica-Pflanzen wild auf Taiwan. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWäre der Geschmack ein Gefühl, ließe er sich am besten mit einem gemütlichen, verregneten Sommerabend beschreiben, welchen man eingekuschelt bei Oma verbringt. Der Tee ist unfassbar intensiv und ausdrucksstark, ähnlich wie ein Schwarztee aus Assam, ist dabei aber wesentlich weniger bitter und viel eher süß. Dabei birgt er leichte Geschmacksnoten nach Zimt, Süßholz und Zedernholz. Ein spannender und vielseitiges Geschmackserlebnis. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Fakten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser hochwertige Schwarztee stammt aus der Region Nantou in Taiwan und wird auf etwa 250 Metern Höhe angebaut. Die Region in Zentral-Taiwan ist bekannt für seine hochwertigen und besonderen Schwarztees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNantou, Taiwan \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxidationslevel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  100 \u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e TRES #8\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, \u003cstrong\u003e3 g Teeblätter auf 250 ml Wasser\u003c\/strong\u003e zu verwenden. Da die Blätter dieses Tees groß sind, achtet am besten darauf, den Blättern viel Platz zu geben. Verwendet am besten eine etwas größere Kanne oder Teesieb.\u003cstrong\u003e Kochend heißes Wasser\u003c\/strong\u003e darüber, \u003cstrong\u003e3 Minuten ziehen lassen\u003c\/strong\u003e. Genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"50 GRAMM","offer_id":43498560291082,"sku":"76","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 GRAMM","offer_id":43498560323850,"sku":"77","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 GRAMM","offer_id":43498560356618,"sku":"78","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/Taiwan-Assamica-Schwarztee-Comp.jpg?v=1662055130"},{"product_id":"taiwan-red-oolong","title":"Taiwan Red Oolong","description":"\u003cp\u003eWas würde passieren, wenn man Schwarztee und Oolong Tee kreuzen würde? Viel Gutes, wie dieser Red Oolong eindrucksvoll beweist. Denn dieser Tee wird aus Teepflanzen hergestellt, welche eigentlich nur für grüneren Oolong Tee gedacht sind. Allerdings lässt man die Blätter wesentlich länger oxidieren als andere Oolong Tees, sodass fast, aber auch nur fast, ein schwarzer Tee entsteht. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGegensätzlich zu vielen Schwarztees ist dieser Red Oolong kaum bitter und schmeckt rund und angenehm. Dennoch ist der Geschmack prägnant und besitzt süße, leicht fruchtige und malzige Geschmacksnoten, welche an schwarzen Tee erinnern. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Fakten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Spitzentee kommt aus einem Teegarten in der taiwanesischen Region Nantou und wird auf ungefähr 350 Metern Höhe angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNantou, Taiwan \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxidationslevel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 80 \u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Qing Xin (青心)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir empfehlen für diesen Tee \u003cstrong\u003e3 g Teeblätter auf 250 ml Wasser\u003c\/strong\u003e zu verwenden. Die \u003cstrong\u003eWassertemperatur sollte 95 °C betragen\u003c\/strong\u003e bei einer \u003cstrong\u003eZiehzeit von 3 Minuten\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"100 GRAMM","offer_id":43498564813066,"sku":"79","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 GRAMM","offer_id":43498564845834,"sku":"80","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/LU640ZEU-comp.jpg?v=1662055334"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/collections\/Bancha01.jpg?v=1790153140","url":"https:\/\/frindsoftea.com\/en\/collections\/nussig-und-roestig.oembed","provider":"Friends of Tea","version":"1.0","type":"link"}