{"title":"Hochwertiger schwarzer Tee","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHey, herzlich willkommen bei den Friends of Tea! Bei uns findest Du eine Auswahl hochwertiger Schwarztees aus Indien und Nepal. Zudem wollen wir dir mehr über die Geschichte, Anbau und Verarbeitung des schwarzen Tees erzählen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eSchwarzer Tee, in Asien auch oft als roter Tee bezeichnet, ist der meistgetrunkene Tee in Europa und großen Teilen Asiens. Beliebt gemacht hat er sich durch den vollmundigen und süßen Geschmack und die Einfachheit der Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p5\"\u003e\u003cb\u003eDer Ursprung des schwarzen Tees\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eUrsprünglich wurden kleine Mengen schwarzer Tees nur in China angebaut und durch die Kolonialmacht Holland nach Europa importiert. Doch auch die Engländer kamen schnell auf den Geschmack und pflanzten den beliebten Tee auch in ihren Kolonien Indien und Sri Lanka an. Die Briten waren die Ersten, die sich stark auf den Anbau von schwarzem Tee fokussierten, um sich einerseits unabhängig von Teemarkt der Chinesen zu machen und andererseits um den Geschmäckern des europäischen Marktes gerecht zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p5\"\u003e\u003cb\u003eDie Herstellung des schwarzen Tees\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eDie Grundlage für schwarzen Tee sind natürlich die Blätter der Teepflanze \u003ci\u003eCamelia Sinensis.\u003c\/i\u003e Damit schwarzer Tee auch so richtig schön schwarz wird, werden die Blätter nach der sorgfältigen Ernte einem Welkvorgang ausgesetzt, anschließend werden durch vorsichtiges Rollen die Zellwände der Teeblätter aufgebrochen. \u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eBei hochwertigen schwarzen Tees, wie dem \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Himalayan Imperial Black - hochwertiger schwarzer Tee\" style=\"background-color: transparent; color: #0066cc; font-family: \u0026amp;quot; helvetica neue\u0026amp;quot;,helvetica,arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: underline; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px; margin: 0px;\" href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/collections\/alle-tees\/products\/schwarzer-tee-himalayan-imperial-black\" target=\"_blank\"\u003eImperial Black\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003e werden die Blätter nur auf der Oberfläche angerissen und nicht zerkleinert, sodass die Blätter schön groß bleiben. T\u003c\/span\u003eritt der Zellsaft aus den Blättern aus, reagiert dieser mit der Luft und einen Oxidationsprozess wird gestartet. Nach einer Weile haben sich die Blätter Rot-Braun gefärbt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan style=\"display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 21px; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;\"\u003eDie Oxidation, also die Reaktion aus Zellsaft und Sauerstoff, wird nach einigen Stunden, je nach Entscheidung des Teemeisters, unterbunden und der Tee wird noch einmal schlussendlich getrocknet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p5\"\u003e\u003cb\u003eLagerung und Haltbarkeit\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eRichtig gelagert kann sich guter schwarzer Tee bis zu zwei Jahren und sogar länger halten. Wichtig ist vor allem, dass der Tee \u003cb\u003ekühl und luftdicht\u003c\/b\u003e gelagert wird. Allerdings nicht im Kühlschrank, da dort Feuchtigkeit eintreten kann, was zu Schimmel führen kann. Außerdem sollte schwarzer Tee auch immer \u003cb\u003etrocken und dunkel\u003c\/b\u003e aufbewahrt werden, um den Verderben der Teeblätter entgegenzuwirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cem\u003eNoch ein kleiner Tipp\u003c\/em\u003e: Stellt euren Tee am besten \u003ci\u003enicht \u003c\/i\u003emit in das Gewürzregal. Dort verdirbt er schneller und außerdem nehmen die porös werdenden Teeblätter auch gerne Fremdgeschmack auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cimg style=\"margin-right: auto; margin-left: auto; display: block;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/files\/Schwarzer_Tee_480x480.jpg?v=1552152037\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p5\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p5\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p5\"\u003e\u003cb\u003eDie richtige Zubereitung\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\" style=\"text-align: left;\"\u003eAuf eine Menge von ca. \u003cb\u003e175 ml Wasser kommen zwei Teelöffel\u003c\/b\u003e Schwarztee. Die Wassertemperatur sollte \u003cb\u003ezwischen 95°C und 100°C\u003c\/b\u003e liegen. \u003cb\u003eZwei Minuten\u003c\/b\u003e Ziehzeit reichen, um einen nussigen und aromatischen Geschmack zu erzielen. Je länger der Tee zieht, desto intensiver der Geschmack. Bei hochwertigen schwarzen Tees, wie unserem \u003ca title=\"Himalayan Imperial Black - hochwertiger schwarzer Tee\" href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/collections\/alle-tees\/products\/schwarzer-tee-himalayan-imperial-black\" target=\"_blank\"\u003eImperial Black\u003c\/a\u003e können auch \u003cb\u003ezwei Aufgüsse\u003c\/b\u003e gemacht werden. Dann sollte der Tee allerdings ein bis zwei Minuten länger ziehen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"himalayan-imperial-black-nepal","title":"Himalayan Imperial Black","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDer Himalayan Imperial Black aus Nepal ist ein extrem hochwertiger und intensiver schwarzer Tee aus dem Südosten Nepals. Nepal ist noch ein junges Teeanbaugebiet und für uns ist es die Region des Aufbruchs: die Nepalesen sind motiviert, eine ganz eigene Teekultur zu erschaffen und nicht bloß einen Abklatsch der berühmten Darjeeling Tees zu erzeugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e Der Imperial Black eignet sich hervorragend als Digestiv nach einer Mahlzeit oder zum stillen süßer Gelüste!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Imperial Black ist wohl einer der ungewöhnlichsten Schwarztees, der uns jemals untergekommen ist. Im trockenen Zustand riecht der Tee nach Kakaobohnen und Waldfrüchten. Sobald man den Tee aufgießt geht es aber erst so richtig los!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tee schmeckt ungefähr so, als hätte man die Teeblätter für diesen Tee frisch aus dem Schoko-Wunderland gepflückt. Dabei besitzt der Tee nicht mal im Ansatz einen Hauch von Bitterkeit. Eine Symphonie für Schwarztee- Liebhaber und all jene, die es mal werden möchten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du beim nächsten Mal Lust auf Schokolade verspürst, widerstehe der Versuchung und schau dir lieber unser tasting Video an:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"709\" height=\"399\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iH1TV795TRU\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee kommt aus dem Jun Chiyabari Teegarten im Südosten Nepals. Der im Jahr 2000 gegründete (und damit noch sehr junge Teegarten) produziert Spitzentees in unmittelbarer Nähe zur indischen Grenze und der berühmten Teeregion Darjeeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Große Besonderheit des Jun Chiyabari Teegartens ist seine Experimentierfreudigkeit, denn einen Tee wie der Imperial Black oder auch unsere \u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/products\/schwarzer-tee-hand-rolled-himalayan-tips\" target=\"_blank\"\u003eHand Rolled Himalayan Tips\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esind für die Region des Himalayas durchaus ungewöhnlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErfahre mehr über den Teegarten auf \u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/en\/blogs\/teeanbau\/jun-chiyabari\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eunserem Blog!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Imperial Black wird wie die meisten schwarzen Tees mit\u003cstrong\u003e 6 g Teeblättern auf 500 ml kochend heißem Wasser 2-3 Minuten\u003c\/strong\u003e lang ziehen lassen. Damit der Tee nicht zu schnell abkühlt, solltet Ihr die Tasse und die Kanne vorwärmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jun Chiyabari Tea Garden Nepal","offers":[{"title":"50 Gramm","offer_id":35393981511,"sku":"03","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 Gramm","offer_id":35393981575,"sku":"04","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":51030238363914,"sku":"03","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/Komposition_400be1c7-d745-43a3-820b-9326a1001483.jpg?v=1532192269"},{"product_id":"hand-rolled-himalayan-tips","title":"Hand Rolled Himalayan Tips","description":"\u003cp\u003eDer Hand Rolled Himalayan Tips aus Nepal ist ein extrem hochwertiger schwarzer Tee aus dem Südosten Nepals. Nepal ist noch ein junges Teeanbaugebiet und für uns ist es die Region des Aufbruchs: die Nepalesen sind motiviert, eine ganz eigene Teekultur zu erschaffen und nicht bloß einen Abklatsch der berühmten Darjeeling Tees zu erzeugen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diesen Tee werden die feinen Blatttriebe der Teepflanze durch geschickte Hände gepflückt und anschließend auch liebevoll per Hand gerollt, was heutzutage leider sehr selten geworden ist. Ein fantastischer Schwarztee, von dem jedes Jahr nur sehr kleine Mengen verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Hand Rolled Himalayan Tips riecht sehr floral und frisch, sehr ähnlich zu hochwertigen Darjeeling Tees. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer frisch aufgebrühte Tee schmeckt sehr fruchtig, leicht und erfrischend. Wenn der Tee etwas abkühlt, werden Zitrusnoten präsenter. Zudem hat der Tee eine angenehme würzige Note. Mehr über diesen bezaubernden Tee aus dem Himalaya erzählt dir Martin in unserem tasting Video:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FOMFZDiZwNY\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee kommt aus dem Jun Chiyabari Teegarten im Südosten Nepals. Der im Jahr 2000 gegründete (und damit noch sehr junge Teegarten) produziert Spitzentees in unmittelbarer Nähe zur indischen Grenze und der berühmten Teeregion Darjeeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Große Besonderheit des Jun Chiyabari Teegartens ist seine Experimentierfreudigkeit, denn einen Tee wie die Hand Rolled Himalayan Tips oder auch unser \u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/products\/schwarzer-tee-himalayan-imperial-black?variant=35393981575\"\u003eImperial Black\u003c\/a\u003e sind für die Region des Himalayas durchaus ungewöhnlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErfahre mehr über den Teegarten auf \u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/en\/blogs\/teeanbau\/jun-chiyabari\"\u003eunserem Blog!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Hand Rolled Himalayan Tips solltest Du am besten mit \u003cstrong\u003e6 g Teeblätter auf 500 ml kochend heißem Wasser 2 Minuten\u003c\/strong\u003e ziehen lassen. Damit der Tee nicht zu schnell abkühlt, solltet Ihr die Tasse und die Kanne vorwärmen. Viel Spaß beim Genießen dieser nepalesischen Rarität!\u003c\/p\u003e","brand":"Jun Chiyabari Tea Garden Nepal","offers":[{"title":"50 Gramm","offer_id":35568060231,"sku":"01","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 Gramm","offer_id":36531225927,"sku":"02","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":50563089924362,"sku":"","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/komposition.jpg?v=1519978179"},{"product_id":"darjeeling-first-flush-glenburn","title":"Glenburn Darjeeling First Flush FTGFOP1","description":"\u003cp\u003eDer Glenburn Darjeeling ist vielleicht der beste First Flush Tee den wir je getrunken haben. Er ist, zusammen mit unserem Assam Golden Tips, ein wesentlicher Bestandteil für die Gründung von Friends of Tea, denn in Glenburn kam uns bei einem Videodreh die Idee, hochwertige Tees zu euch zu bringen. Ohne Umwege und ohne Zwischenhändler. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Glenburn Darjeeling hat den typisch leichten und floralen Darjeeling Tee Geschmack. Wenn ich meine Augen schließe, fühle ich mich direkt zurückversetzt in die alte Kolonialzeit, als stünde ich inmitten von Teesträuchern im Hochland von Indien. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer frisch aufgebrühte Tee schmeckt fruchtig, leicht und erfrischend. Wenn der Tee etwas abkühlt, werden milde Zitrusnoten präsenter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tassenfarbe ist ein zartes Gelborange\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee kommt aus dem Glenburn Tea Estate in der Region Darjeeling. Das in Familienbesitz befindliche Estate beschäftigt nur Arbeiter aus der Region und setzt sich aktiv für die Verbesserung der Lebensbedingungen vor Ort ein. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Darjeeling First Flush wird, wie die meisten schwarzen Tees, bei \u003cstrong\u003e100 °C aufgegossen und sollte 2 Minuten\u003c\/strong\u003e ziehen. Damit der Tee nicht zu schnell abkühlt, solltet Ihr die Tasse und die Kanne vorwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWas bedeutet eigentlich FTGFOP1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFOP1 stellt die Sorgfalt des Pflückens dar: Es werden nur die Knospen mit den obersten beiden zarten Blättchen gepflückt und Blätter von gröberer, minderer Qualität bleiben am Strauch. Die Zahl Eins wird in Darjeeling für Blätter der höchsten Güteklasse vergeben. FTG, also \u003ci\u003eFinest Tippy Golden\u003c\/i\u003e bedeutet, dass der Tee viele feine, helle Spitzen (Tips) enthält. Die Spitzen sind heller, da sie weniger Zellsaft enthalten. Mit einem FTGFOP1-Tee erhältst du also einen der hochwertigsten Darjeeling Tees aus besten Blättern.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p3\"\u003e Video\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Gründer Martin hat 2016 mitgeholfen ein Image Video für das Glenburn Tea Estate zu drehen. Seitdem haben wir einen super Kontakt zu diesem Tee Garten und beziehen immer wieder hochwertige Tees von dort. Schaut euch das Video an: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/_FtvYoVIQuQ?rel=0\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Glenburn Tea Estate","offers":[{"title":"50 Gramm","offer_id":7536655695906,"sku":"25","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 Gramm","offer_id":7549716496418,"sku":"26","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":7549716561954,"sku":"27","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/darjeelingsplit.jpg?v=1529662869"},{"product_id":"assam-golden-tips-glenburn","title":"Glenburn Assam Golden Tips","description":"\u003cp\u003eDer Glenburn Assam ist einer der besten Assam Tees, die wir je probiert haben. Dieser Tee war ein wesentlicher Faktor für die Gründung von Friends of Tea, denn in Glenburn kam uns bei einem Videodreh die Idee, hochwertige und fair angebaute Tees zu euch zu bringen. Ohne Umwege und ohne Zwischenhändler.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Himalayan Imperial Black ist der Glenburn Assam Golden Tips ein weiterer unserer starken Schwarztees. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer frisch aufgebrühte Tee schmeckt kräftig und markant und ist für Viele die ideale Basis für einen guten Start in den Tag. Viele trinken ihren Assam gerne mit Milch, aber wir empfehlen, unseren Glenburn Assam erst mal ohne Milch zu genießen, um so alle Nuancen aus dem Tee entdecken zu können. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tassenfarbe ist ein wundervolles bernsteinfarbenes Orange. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee kommt aus dem Glenburn Tea Estate in der Region Assam. Das in Familienbesitz befindliche Estate beschäftigt nur Arbeiter aus der Region und setzt sich aktiv für die Verbesserung der Lebensbedingungen vor Ort ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Glenburn Assam Tee wird wie die meisten schwarzen Tees bei \u003cstrong\u003e100 °C aufgegossen und sollte 3 Minuten\u003c\/strong\u003e ziehen. Damit der Tee nicht zu schnell abkühlt, solltet Ihr die Tasse und die Kanne vorwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003chr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eVideo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Gründer Martin hat 2016 mitgeholfen ein Image Video für das Glenburn Tea Estate zu drehen. Seitdem haben wir einen super Kontakt zu diesem Tee Garten und beziehen immer wieder hochwertige Tees von dort. 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Dieser Schwarztee besteht aus dem Tee-Cultivar TRES #8, welches liebevoll von der taiwanischen \"Tea Research and Extension Centre\" gezüchtet und entwickelt wurde. Die ursprünglichen Pflanzen, von denen TRES #8 stammt, kommen ursprünglich aus der Region Assam in Indien. Die Region Assam ist bekannt für ihre kräftigen, malzig süßen Schwarztees. Während der Besatzung von Taiwan durch Japan von 1895 bis 1945 wurden viele Teepflanzen aus Assam nach Taiwan gebracht und die Japaner hatten vor, im großen Stil schwarzen Tee in Taiwan zu produzieren. Noch heute wachsen einige dieser Assamica-Pflanzen wild auf Taiwan. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWäre der Geschmack ein Gefühl, ließe er sich am besten mit einem gemütlichen, verregneten Sommerabend beschreiben, welchen man eingekuschelt bei Oma verbringt. Der Tee ist unfassbar intensiv und ausdrucksstark, ähnlich wie ein Schwarztee aus Assam, ist dabei aber wesentlich weniger bitter und viel eher süß. Dabei birgt er leichte Geschmacksnoten nach Zimt, Süßholz und Zedernholz. Ein spannender und vielseitiges Geschmackserlebnis. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Fakten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser hochwertige Schwarztee stammt aus der Region Nantou in Taiwan und wird auf etwa 250 Metern Höhe angebaut. Die Region in Zentral-Taiwan ist bekannt für seine hochwertigen und besonderen Schwarztees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNantou, Taiwan \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxidationslevel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  100 \u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e TRES #8\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, \u003cstrong\u003e3 g Teeblätter auf 250 ml Wasser\u003c\/strong\u003e zu verwenden. Da die Blätter dieses Tees groß sind, achtet am besten darauf, den Blättern viel Platz zu geben. Verwendet am besten eine etwas größere Kanne oder Teesieb.\u003cstrong\u003e Kochend heißes Wasser\u003c\/strong\u003e darüber, \u003cstrong\u003e3 Minuten ziehen lassen\u003c\/strong\u003e. Genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"50 GRAMM","offer_id":43498560291082,"sku":"76","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 GRAMM","offer_id":43498560323850,"sku":"77","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 GRAMM","offer_id":43498560356618,"sku":"78","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/Taiwan-Assamica-Schwarztee-Comp.jpg?v=1662055130"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/collections\/friends-of-tea-online-shop-schwarzer-tee-kaufen.jpg?v=1626208539","url":"https:\/\/frindsoftea.com\/collections\/hochwertiger-schwarzer-tee.oembed","provider":"Friends of Tea","version":"1.0","type":"link"}