{"title":"Hochwertiger Rooibos Tee","description":"\u003cp\u003eRooibos ist das Nationalgetränk Südafrikas – von Natur aus koffeinfrei, leicht süßlich und herrlich unkompliziert in der Zubereitung. Perfekt für gemütliche Abende und jede Tageszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Geschichte des Rooibos Tees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRotbusch wird seit rund 300 Jahren in der Nähe der Zederberge in Südafrika angebaut und verarbeitet. Dort entdeckten die Einheimischen, dass sich aus den Blättern des Busches \u003cem\u003eAspalathus linearis\u003c\/em\u003e ein erfrischender, aromatischer Aufguss zubereiten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben verschiedenen Qualitätsstufen gibt es auch den grünen, unfermentierten Rooibos und den ebenfalls aus Südafrika stammenden Honeybush.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/files\/shutterstock_522083620_480x480.jpg?v=1552651563\" alt=\"Rooibos-Pflanzen in Südafrika\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Verarbeitung von Rooibos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRooibos wird meist noch sehr ursprünglich angebaut. Die jungen Triebe werden von Hand geerntet, zu Bündeln geschnürt, klein gehackt und angefeuchtet – so beginnt die Oxidation. Nach 8 bis 24 Stunden hat der Rooibos seine typische kupferrote Farbe und wird in der Sonne getrocknet. Beim grünen Rooibos wird auf die Oxidation verzichtet, damit sein frischer, leichter Charakter erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung und Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagere Rotbusch trocken, lichtgeschützt und luftdicht. Für die Zubereitung empfehlen wir \u003cstrong\u003e6 g auf 500 ml kochendes Wasser, etwa 5 Minuten\u003c\/strong\u003e ziehen lassen. Grünen Rooibos kannst du auch mit 70–80 °C aufgießen, dann kommen die floralen Noten stärker hervor. Rooibos ist sehr verzeihend – wer es kräftiger mag, lässt ihn bis zu 20 Minuten köcheln und erhält ein fast espressoartiges Getränk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMach dir einen Cup der guten Hoffnung – mit unseren Rooibos- und Honeybush-Tees!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rooibos-natur-rotbusch-tee-natur","title":"Rooibos Tee Natur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRooibos\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003eeingedeutscht \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRotbusch\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e ist ein Strauch mit feinen Nadeln, der zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört. Er wächst ausschließlich im sonnigen Südafrika. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Rooibos Tee werden junge Zweige des Strauches in den Monaten Januar bis März geerntet und in der Sonne getrocknet. \u003cspan\u003eDurch Oxidation entwickelt der Tee sein fruchtig mildes Aroma und seine bekannte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erotbraune Farbe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRooibos besitzt Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Eisen, Calcium, Magnesium und Kupfer. Rooibos enthält \u003cstrong\u003ekein Koffein\u003c\/strong\u003e. Er kann den ganzen Tag über getrunken werden und eignet sich auch hervorragend für Kinder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/products\/gruener-rooibos-natur-tee\" target=\"_blank\"\u003eWenn ihr es leichter und frischer mögt, wird euch sicherlich auch unser grüner Rooibos Tee gefallen!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie tiefrote Tasse offenbart einen kräftigen aber gleichzeitig delikaten, fruchtig-süßen Geschmack. Unser Rooibos Tee hat weder Zusatz von Zucker noch Aroma\u003cspan\u003e. Ihr könnt den natürlichen Geschmack des Rooibos genießen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRooibos Tee ist sowohl kalt als auch warm ein Geschmackserlebnis! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Rooibos Natur kommt aus dem schönen \u003cstrong\u003eSüdafrika\u003c\/strong\u003e und wird unweit der Stadt Kapstadt - in dem kleinen Städtchen Clanwilliam von einer lokalen Kooperative angebaut.  \u003cspan\u003eUnser \u003c\/span\u003eRooibos\u003cspan\u003e Tee wird nach 18 Monaten Wuchszeit geerntet und dann frisch für euch nach Deutschland geflogen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRooibos Tee ist sehr unempfindlich und robust. Wir empfehlen diesen außergewöhnlichen Tee mit \u003cstrong\u003e100 Grad für 5-7 Minuten\u003c\/strong\u003e aufzubrühen. Damit der Tee nicht zu schnell abkühlt, solltet Ihr die Tasse und die Kanne vorwärmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":15994373046306,"sku":"43","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":15994373079074,"sku":"44","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/rooi_comp.jpg?v=1549703190"},{"product_id":"gruener-rooibos-natur-tee","title":"Grüner Rooibos Tee Natur","description":"\u003cp\u003eWem der \u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/collections\/rooibos-tees\/products\/organic-rooibos-natur-rotbusch-tee-natur\" target=\"_blank\"\u003eoxidierte Rooibos Tee\u003c\/a\u003e zu kräftig ist, der findet in unserem grünen Rooibos Tee den optimalen Tee. Im Gegensatz zum normalen Rooibos wird bei dem grünen Vertreter dieses leckeren Tees \u003cstrong\u003ekeine Oxidation\u003c\/strong\u003e in Gang gesetzt.  Nach der Ernte wird lediglich ein \u003cstrong\u003eTrocknungsprozess\u003c\/strong\u003e eingeleitet. Dadurch bleibt der Tee grün und frisch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirekt nach der Ernte wird die Pflanze in kleine Stücke zerbrochen und gewelkt. Wasserdampf unterbricht den Oxidationsprozess. Danach wird der Tee gerollt und getrocknet. So behält der Tee seine ursprüngliche grüne Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser grüne Rotbusch Tee\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e enthält kein Koffein\u003c\/strong\u003e. Er besitzt viele \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMineralien\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und enthält deutlich weniger Tannine als grüner und schwarzer Tee. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrüner Rooibos enthält viel Aspalathin, einen \u003cstrong\u003eanti-oxidativ\u003c\/strong\u003e wirkenden Pflanzenstoff, dem nachgesagt wird, die Histamin Ausschüttung im Körper zu senken.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/frindsoftea.com\/en\/blogs\/tee-zubereitung\/rooibos-tee-zubereitung\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eMehr zu Rooibos Tee findet ihr auf unserem Blog!\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Rooibos schmeckt \u003cstrong\u003emild und erfrischend. \u003c\/strong\u003eNoten von frisch geschnittenem Gras paaren sich mit einem leichten und blumigen Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee wird oft mit grünem Tee verglichen. Obwohl der Vergleich durch den Namen naheliegend ist, finden wir, dass dieser südafrikanische Tee doch einen ganz eigenen Charakter hat. Der grüne Rooibos ist wesentlich milder und weniger bitter als die meisten Grüntees. Auch stammt diese Sorte nicht von der selben Pflanze wie der grüne Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir ermutigen euch, selbst die Unterschiede von grünem Rooibos und Grüntee herauszufinden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Grüner Rooibos Natur kommt aus dem westlichen Südafrika und wird\u003cspan\u003e an den wunderschönen Ebenen der Cedarbergen in der Provinz Westkap angebaut. Die Region ist bekannt für den Teeanbau und eine renommierte Region für diese Teesorte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRooibos wird fast ausschließlich in Südafrika angebaut und ist auf der ganzen Welt beliebt. Es ist das Nationalgetränk Südafrikas und wird auch viel im eigenen Land getrunken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür das beste Aroma empfehlen wir den Tee bei \u003cstrong\u003e60°C für 5 Minuten\u003c\/strong\u003e ziehen zu lassen. Wer es lieber kräftig mag, kann den Tee auch mit kochendem Wasser übergießen und diesen für 5-10 Minuten ziehen lassen. Für eine sehr starke Variante, eine Art \u003cem\u003eRooibos Espresso,\u003c\/em\u003e den Tee 10-20 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen, dann abseihen und genießen. Der Tee enthält kaum Bitterstoffe und verträgt daher auch hohe Temperaturen und lange Ziehzeiten.  \u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":15994384842786,"sku":"41","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":15994384875554,"sku":"42","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/natur_comp_dbc05466-5074-4419-8482-952b8813cb6c.jpg?v=1549702824"},{"product_id":"honeybush-natur-honeybush-tee-natur","title":"Honeybush Natur | Honeybush Tee Natur","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eHoneybush\u003c\/strong\u003e Tee oder Honigbusch Tee \u003cspan\u003ekommt aus Südafrika und ähnelt dem Rooibos Tee. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHoneybush Tee wird nicht in Plantagen angebaut. Er ist \u003cstrong\u003ewildwachsend\u003c\/strong\u003e und wird mit viel Aufwand und Mühe von den Bauern geerntet und weiterverarbeitet. Er ist naturrein im Anbau als auch in der Verarbeitung. Er ist nur in \u003cstrong\u003ebegrenzten Mengen\u003c\/strong\u003e lieferbar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHoneybush Tee ist \u003cstrong\u003eteeinfrei\u003c\/strong\u003e und enthält keine Gerbsäure. Somit ist er sehr \u003cstrong\u003eleicht im Geschmack\u003c\/strong\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekann in jeder Menge getrunken werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Honeybush Natur ist aromatisch, \u003cstrong\u003elieblich\u003c\/strong\u003e. Er ist milder und \u003cstrong\u003eweniger kräftig\u003c\/strong\u003e als der Rooibos Natur Tee. \u003cspan\u003eDer Tee hat einen angenehmen, süßlichen, honigartigen und leicht fruchtigen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch unser Honeybush Tee kommt ohne Zusatz von Aromen und Zucker aus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Honeybush Natur kommt aus dem schönen \u003cstrong\u003eSüdafrika\u003c\/strong\u003e. Das besondere an Honeybush ist, dass er ausschließlich wild wächst, weil Honeybush spezielle Bedingungen für sein Wachstum benötigt, welche nur in der Wildnis vorherrschen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoneybush Tee ist unempfindlich und robust. Wir empfehlen diesen außergewöhnlichen Tee mit \u003cstrong\u003e100 Grad für 5-7 Minuten\u003c\/strong\u003e aufzubrühen. Damit der Tee nicht zu schnell abkühlt solltet Ihr die Tasse und die Kanne vorwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":15994386055202,"sku":"39","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":15994386087970,"sku":"40","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/honey_comp.jpg?v=1549804679"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/collections\/friends-of-tea-online-shop-rooibos-tee-kaufen.jpg?v=1626208599","url":"https:\/\/frindsoftea.com\/collections\/hochwertiger-rooibos-tee.oembed","provider":"Friends of Tea","version":"1.0","type":"link"}